第221章卤鸭.卤鹅

学堂里的小伙伴都有哥哥或是姐姐,唯独小宝没有,此时得知娘亲有了身孕,开心极了,这下再也不用羡慕别人了。

老宅一片欢声笑语,而村尾的小两口则望着满满两篮子鸡蛋而发愁。

家中的鸭子大鹅都是散养在芦苇荡中,因为可以捕捉到小鱼小虾,所以早早就开始下蛋了。

两三天就可攒一篮子蛋,每次去镇上出摊,陈家旺都会拿一些去集上卖,但卖的并不是很好。

因为庄户人家,几乎每家每户都会养些家禽,然后把攒下的蛋拿去集市上卖,以此来贴补家用。

所以摆摊卖蛋的不止她一家,家中的蛋越攒越多,这可怎么办呢!

小溪冥思苦想了好久,突然眼前一亮。“相公,要不我们卖腌蛋吧!这个可以放很久都不坏。”

“这能行吗?如果有人跟风怎么办?”

腌蛋虽然很好吃,保存时间也更久,但如今这世道,只要有人见你赚钱了,用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖。

想起之前跟风自家卖田螺卤味的摊子,陈家旺不禁有些担心。

“相公,我知道你在担心什么,要不我们先试试,如果不行我还有另外一个想法。”

“媳妇,你还有什么想法?不妨说出来听听。”

“我在想是不是可以在摊子上,再增加点其它种类的卤味。”

小溪给已经睡着的两个孩子压好被子,重新坐了起来,看着陈家旺说道。

卤味的种类确实有些单一,经常吃这几样,顾客肯定会有够的一天,但陈家旺一直也没想好,在增加点什么种类。

做卤味首先考虑的就是成本问题,当初之所以选择人人嫌弃的猪下货,就是因为它成本便宜。

成本高的食材,卖价自然也高,一直也没有寻到相对便宜的食材,所以摊子上卖的还是老三样,猪下货,卤竹笋,鸡蛋。