收拾妥当，刚好酱牛肉也到了时间了。

打开锅，香气扑鼻，比她以往做出来的更加好吃，可能是加了泉水的原因。

方芸芸端出了酱牛肉的锅，倒在了面馆后厨的瓷盆中。又教爹娘使用面条机，面条煮熟以后方芸芸让小虎去叫了舅舅。

把面条挑入碗中，倒入酱牛肉的汤，切了几大片酱牛肉，汤里有星星点点的油花，撒上小香葱碎，大功告成。

能吃辣的可以再放上蒜蓉辣酱或者老干妈。

做好了几碗后，舅舅正巧回来，刚进屋子就闻着香极了。看着这几碗面色香味俱全，食欲大开。

小虎高兴地贴着碗闻香味。

看大家的反应，方芸芸觉得自己的牛肉面还算成功。

众人围坐着吃了起来，放上了醋味道更特别。方老二张小奎还放了老干妈，好吃。

几人已经预感到这店能成。

这真是太香了。

小菜也都吃得精光，吃完还有些意犹未尽。

小虎说“姐姐，以后咱们能不能每天都是牛肉面啊？”

大家笑了起来，“哈哈，当然可以，只要你能受得了”，方芸芸笑着答复。

小虎想，他太能了，永远吃不够。

方芸芸把剩下的酱牛肉又放回了空间，能保持住食物的状态，明日依然能接着用。

收拾干净后，张小奎又回了肉铺，今日好好归置一下，为开业做准备。其实没什么好准备的了，但他总是感觉闲不下来。

晚些方老二又去买了一些爆竹，没买太多，听个响就行，芸儿说明日主要还是要价格优惠来吸引人前来。

想不到自己也能有个铺子，这日子是越来越有奔头了。

方芸芸又制作了菜牌，肉铺的只做了一个木板，原身是念过书的，手写的价格，更加一目了然。

当晚全家都没怎么睡好，方芸芸把肉铺的肉收进空间，虽说当地百姓也买隔天肉，但远没有当日的新鲜，有了这个空间方便多了，第二天再拿出来的时候依然是新鲜的，这也是别的肉铺比不了的。

有运出来一头猪，羊都是贵人吃，喜吃新鲜的，所以方芸芸打算销售活羊，而猪牛拆开销售。