张存东道,“我在店里的时候,和米国派来的技术人员交流过配方,他们的优势就是纯天然,奶浆中添加了一种天然乳化剂,让冰激凌在膨化过程中形成了油包水的分子结构,所以吃起来没有冰碴口感特别丝滑!”
“我经过一段时间的实验,基本上能复刻出他们的那种口感,如果再深入研究,肯定能做到更好,另外咱们是本国人在自己的国家做生意,我想更具有优势吧!”
张家强听着眼睛一亮,如果他这能做到质量超过那些品牌,这可是一个巨大的商机。
而且张家强感觉和他投缘,如果资金不多的话完全可以投资一下。
“老弟,你先说说前期需要多少资金!”
张存东道,“我算过,前期租个门头前店后厂,膨化冰激凌机、速冻机、展示柜、货柜,这些都配齐了,总共需要十万左右!”
现在正值盛夏,如果等他全部弄完了,也该到了深秋甚至是冬天。
泺南地处北方,冬天冰天雪地的,冰激凌能卖出去?
张家强思忖一番说道,“老弟店晚点开,你先弄设备,在食品厂里搞起实验,等到明年开春再开始开店,这样能生不少费用,另外还能让厂里的技术员帮你做些实验,如何?”
张存东立刻明白张家强的意思,欣喜若狂地答应下来。
目前来说,这是张家强第一次单纯的投资,毕竟上次答应周大黑的网吧没有落实。
所以说这是第一单,也算是一种摸索,毕竟将来这种投资会越来越多,积累些经验没坏处。
另外他又想起叶秀眉不止提过一次在家闲得慌,现在也可以考虑给她弄点事做了。
时间过得飞快,睡梦中的张家强被一只冰冷的小手惊醒了。
他猛然一个翻身,抓住那只小手,虎着脸道,“小丫头,你又发坏,看干爹不收拾的你求饶!”
说着就要去挠她痒,忽然意识到孩子的手怎么如此冰凉,难道生病了?
“丫头你不舒服,来让干爹摸摸头?”
“本公主好着呢,一点都不难受,过会儿能啃俩鸡腿!”小丫头摆了个胜利的手势。
张家强皱眉攥住她小手,“那怎么冰凉冰凉的?”
“嘻嘻,人家刚才放冰箱里啦!”
这个坏丫头,为了弄醒老子竟然使用如此毒计,气得他直翻白眼珠。