毕竟,楚天可不是什么善类。
要知道,他现在只需要一句话的事情,刘黑子就能把他们收拾的服服帖帖。
但毕竟是亲戚,还没必要一口气把事情做到那么绝。
不过,真的要耽误自己做生意,那就别怪他会把事情做绝。
拿着图纸,还有清单。
林梅陪着楚天一起来到保鲜厂。
早上到的时候,刘黑子早就到了。
前些日子还有些凌乱的厂房,现在已经被刘黑子的人打扫的干干净净。
而且改装的车间也都装修完毕,这个阶段就是等着安装设备。
现在这批,楚天主要是做蔬菜的脱水保鲜,冷藏目前并不迫切,他的顺序是脱水,真空这两个方面。
这样就能常温保存一些蔬菜入冬,即使进入冬天,大家也能吃到好东西。
“脱水的话,咱们现在需要的烘焙设备,对于蔬菜的脱水温度要有认识。另外,就是封装设备,咱们这才采购的话,预计资金大概是二十万。按照唐老给出的几个路线建议,我们要做的是摸索最具商业价值的真空干燥技术,眼下需要采购的设备是真空抽气泵,另外就是包装机。”
对于采购抽气真空泵,包装机,楚天到底是很赞同。
毕竟那玩意自己也造不来,但更加重要的部分还得自己来处理。
那就是真空干燥箱。
这是真空干燥重要环节,真空干燥,和普通的热风干燥不同,这种方法是用低温真空干燥技术,而不是需要热风机直接对蔬菜进行加热。
温度在50到80度,可以大幅度降低高温热风对蔬菜的损伤。
也能保证蔬菜脱水后,复水状态会更好。
所以,真空干燥箱,这一步,楚天想要买是费劲的,需要自己定制零件来组装。
所以,二十万价格,只是真空泵还有封装机的钱,至于说洗切筛选,楚天暂时还只能用人工,这方面用设备实在是太不值当。
流程工艺方面,唐老已经给出指导意见,剩下就是实现这条生产线的事情而已。
一旦生产线完成,楚天的产品就能出厂了。