纪方酌摇摇头，表示并无大碍，缓和神色后才面向吕义平静问道：“你发酵的时候，到底加了多少水？”

他手指搭在台面上，一搭一搭地敲击碗沿，“蒸米，拌曲，这些步骤也匀了不少清水进去吧？我猜你是想用少量的原料，酿出更多的酒，降低成本，对么？思路不错，只可惜不是这样操作的。”

吕义脸色顿时黑了下来，吩咐小二：“他是来找茬的，赶出去。”

“而且度数太低了。就算是24小时便利店卖的瓶装醪糟，也至少有2.5个度。”

他喃喃自语笑道，“你这凉水入口寡淡无味，怕是1度也没有，怎么敢称做酒酿？”

“纪方酌！”吕义认他在胡言乱语，怒目圆睁大吼，“给我滚出去！”

他纵使再愚钝也听出来纪方酌话里话外的意思，争执中，酒铺里的客人都被吸引过来，有的还端着碗酒，就直接走来看热闹了。

吕义低声对小二道：“把销金坊的人引过来，就说纪方酌在这，他那婆娘也在，把人拖走，快点！”

“不太地道的是你吧吕老板？”纪方酌道。

听见他们打苏年的注意后，他眼神里多了几分凌厉。

但可怖的是，这人面上居然笑意不减，叫人完全猜不透他究竟在想什么！

“我曾研究过如何用半量米，酿出足量酒，是为了压下零售价格。”他一字一顿清晰道，“你偷工减料，反倒坐地起价，如何心安下来？”

话语落入四周食客耳中，旋即激起一阵纷纷私语。

“我还以为只有我觉得酒酿度数低味道差呢。”

“这么一说……还真是。”