“建国,你怎么都自己动上手了,我就说进来的时候怎么没看见你。”
李副厂长看到张建国穿着围裙的样子有些想笑,暗暗给他使了个眼色,轻松的问道。
“还不是兄弟厂来的人比杨厂长和我说的多了两百多,我就准备了五十个月饼的余量,扣掉意外损耗,差不多还有一百八九十个月饼的缺口。
我要是不上手,估计兄弟厂的同志到下午开始比试都吃不上月饼。
不光是这里,其他几个食堂一个个都忙着加菜呢,忙疯了都。”
张建国满是无奈的抱怨了几句,这才看向李副厂长背后的两人说道:
“两位大领导是过来视察的吧,我这里您二位也看到了,还得忙好一会儿,实在是不好意思。”
“你忙你忙,工作重要,我们就在这里随便看看,不打扰你们工作。”
老宋闻言笑了笑,看着眼前这个格外精神的年轻人,越发满意了起来。
不卑不亢,进退有度,这年轻人真的很不错。
张建国微微躬身,旋即便转身回到了灶台前接过了南易手里的活。
而南易则是将装陷的陶瓷盆放到桌案上,又揭开醒好面皮,开始制作月饼。
三人的到来除了让四食堂里少了一些工人之间的闲聊,并没有带来其他的影响。
“不错,老宋你都是大领导了。”
老赵看着后厨内忙活的热火朝天的景象,轻笑着调侃道。
“人喊的可是两位大领导,你也没落下。
走,过去看看这月饼馅是怎么做的,看着也没加什么糖。”
老宋轻笑摇头,几步走到灶台边上,轻声询问道:
“建国同志,你们做的月饼我刚才尝过两个,味道很好。
不过味道上并不像其他糕点一样甜,不知道做这么一个月饼,需要用到多少糖?”
“并没有加糖,甜味是冬瓜条和萝卜条炒制之后带上的,还有一部分面皮烤制之后带上的甜味。
说起来,不光是没加糖,面皮时还加入了少量的盐,这样能让月饼的口味更为醇厚,所以才会甜而不腻。”