明天我起来就把水渠改到种植园,大半天应该能浇完。”
这只是沈酥月随便找的话题,浇水这活她根本不管,“对了,冰窖因为这两天频繁进出和放肉,我看冰块都化了不少呢。”
“这没办法,我们放的牛肉都快成吨了,里面的冰怎么可能不化,以后还是要想办法用其他方法处理多余的鲜肉。”
张煜一边大口吃着一边思考,牛肉做香肠并不合适,那该做什么呢?
沈酥月倒是想到个主意,“做牛肉丸怎么样?以后想做饭快一点,就可以拿些肉丸煮着吃。”
做饭快一点…
张煜突然想到个更好的办法!他兴奋道:“肉丸不错,我们还可以做牛肉罐头!以后想吃了直接热一热就行!”
“牛肉罐头?做出来能放多久?”欣妍终于出声了,她不能帮着出主意,但已经说出来的主意不算。
沈酥月也好奇的看向张煜,罐头这方面是她的知识盲区。
张煜高兴的放下筷子,“咱们做的牛肉罐头肯定没有那些放了防腐剂的存放时间长,但保存几个月还是没问题的!
我们可以用竹筒和烧制陶罐当容器,将新鲜的牛肉放里面,加入该放的调料,然后密封,放到水中蒸煮几个小时。
里面的细菌会最大限度的杀死,肉也煮熟了,自然能保存很久,做罐头都是同样的方法流程,水果罐头也是一样的。”
“水果罐头…”沈酥月口水都快流下来了,恨不得现在就能吃到!
作为一个水灵灵的大美女,生活中怎么可能少的了水果呢。
“听起来似乎挺不错的,我回去也试试。”欣妍酸溜溜道,她明天就要走了呀,突然有点不舍得离开这里了。
水友:
“原来做罐头这么简单?那为什么那些罐头里一大堆添加剂?”
“放添加剂省钱,而且就算漏气了都不会坏,好好的东西让那些自作聪明的厂家卖到没人吃了。”