“人家当宝,我们喂猪是有点好耍哈!”
周怀安带着她到了山沟边,杨春燕看见一朵朵多鲜红似火,形状奇特的野“花”盛开在野姜根茎下。
红红的肉质花骨朵托着花蕊,花蕊上长的种子,夹杂着几粒白中带黑的果实,晃眼一看有点像鱼眼珠子,还有点吓人。
这正是野姜最奇特的地方,它的“花”不是长在枝头上,而是从土层中冒出。
野姜的姜笋形状就像一个个迷你版的漂亮竹笋,紫红色的外皮包裹,颜色有点像洋葱皮。
吃着有嫩姜的辣味,还有股草药的香辛味。
野姜学名蘘[ráng]荷,又名:阳荷、元藿、野良姜。是姜科姜属多年生草本植物,植株有2、3尺高,开白色或淡黄色大花,根茎白色,微有芳香味。
茎干和叶片的形状和生姜也有些相似,但比生姜高叶片也比它大。
野姜根茎表面灰棕黄色,呈不规则长条形,弯曲,呈结节状。性温,味辛。具有活血调经,镇咳祛痰,消肿解毒的功效。
《浙江民间常用草药》:将野姜装入猪大肠内炖服后,还可治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累。蘘荷鲜根茎加食盐少许,捣烂外敷治指头炎。
就在两人忙碌时,沟对面的灌木丛忽然响起窸窣声,还有吱吱的叫声。
杨春燕吓了一跳,连忙站起拉了周怀安一下,“快看看,对面是啥东西?”
周怀安忙端起枪看了一圈,没看到狗子,“来福不在,可能是来福。”
他说罢扬声唤了几声,来福叼着一只麻灰兔子从灌木丛里钻了出来。
杨春燕看后又好气又好笑,“它啥时候跑到对面去的?”
周怀安笑道:“狗子多快,一个纵步就到沟对面了。”
这两天的野姜笋很少,两人把那片抠完才抠了半篮子,洗了手往回走。