瓜蒌,又分瓜蒌皮、瓜蒌仁、全瓜蒌、天花粉四种。
当果实成熟后分批采摘,悬通风处晾干,即成全栝楼;将果实从果蒂处剖开,取出瓜瓤和种子,晒干即成栝楼皮。
瓜蒌皮:甘、微苦、寒、无毒。具有清肺、敛肺、宁嗽、定喘的功效,
瓜蒌子:苦、寒,润燥滑肠,下气润肺治喘宽中,也可清热化痰。
瓜蒌雄株的根茎是制作天花粉的原料。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根,为清热泻火类药物,其具体功效是清热泻火,生津止渴,排脓消肿。
瓜蒌根肥厚,圆柱形、外皮黄色,富含淀粉,和葛根有些相似。
制作天花粉的工序和制作红烧淀粉的工序一样,磨细后沉淀下来的粉,晒干或是烘干后,即成天花粉。
周一丁砍倒一棵灌木后,杨春燕让他们将红透了的瓜蒌带梗摘下,方便晾晒。
野生的瓜蒌形状和百香果有些相似,比它的个头大一些。
周怀安把摘下的瓜蒌装背篼里,“燕儿,晒干了卖还是鲜的送下山?”
杨春燕笑道:“卖鲜的划不来,把它串起来挂在阶檐下晒干了卖。”
周怀安想想也是,干货的价钱有时候比鲜货贵一倍了,“这些全部摘完可能有一两百斤。”
万雪娇拿起一块青果,可惜的说:“应该别把树砍倒的。你们看还有好多果子没红,要是全都红了摘三四百斤没问题。”
杨春燕:“藤蔓爬得太高,就算不把树砍倒,藤蔓也被我们拉断了。等明年自家种了,熟一批摘一批就不会浪费。”
万雪娇:“这东西可能和我们种南瓜、冬瓜一样吧?”
杨春燕:“都是瓜,种的方法应该一样,不过这东西种下后大概要两三年才会结果子。”
万雪娇笑道:“还是种瓜蒌好,两三年后年年都可以摘去卖钱,比种南瓜冬瓜划得来。”
周一丁把几颗灌木砍倒后走了过来,“老幺,收到现在存了多少种子了?”
周怀安想了一下,“白芨、紫花地丁、车前草……这些草药种子多,最值钱的还是重楼种子,大概存了斤把重。”
周一丁惊讶的看着他,“都存了这么多种草药种子了啊?”