这六个月中，胡老汉尽心尽力地带着十二个学徒练习，从选菜、切菜、炒菜到佐料、摆盘，无不严格要求。

由于高志云的身份，酒楼开业后，达官贵人肯定要来捧场，包房服侍的规矩可少不了。

赵敏选了二十名年轻美貌的女子，训练她们的站姿、话语和行礼。

万事俱备，只差一个响亮的酒楼名字。

这个名字当然是皇帝御赐的才好。

高志云在御书房拜见朱元璋，说道：“微臣的酒楼即将开业，还请皇上赐一个名字。”

朱元璋沉思片刻，说道：“《诗经·小雅》有云：呦呦鹿鸣，食野之蒿；我有嘉宾，德音孔昭；视民不恌，君子是则是效；我有旨酒，嘉宾式燕以敖。那就叫鹿鸣居吧！”

鹿鸣居，十分好听的名字。

“还请皇帝赐一幅墨宝，微臣感激不尽。”高志云可是有点“得寸进尺”。

朱元璋哈哈一笑道：“你呀，当朕是什么，拿着我的字当招牌，哼。”

嘴上这么说着，不过还是挥毫泼墨，写下“鹿鸣居”三个大字，并盖上自己的印鉴。

高志云双手接过朱元璋的墨宝，打趣道：“等微臣赚了钱，一定给陛下分红。”

“那我等着你的分红。”朱元璋也毫不客气。

两人哈哈大笑，两兄弟难得如此互相打趣。

朱元璋边上的太监看得一愣一愣的，心中感叹：云国公果然不是一般人呢，敢和皇上如此开玩笑。

况且，皇上的墨宝可是无价之宝，多少人求都求不来的，云国公眨眼间便拿到了一幅，足见其恩宠。

离开皇宫后，高志云立马郑重地将朱元璋的墨宝装裱起来，挂在天字一号房的大厅之上。

随即召来工部最好的工匠，制作鹿鸣居的牌匾。

洪武四年正月十八，钦天监选的黄道吉日。

鹿鸣居成了应天城最热闹的地方。

朝廷大员、富豪乡绅、贩夫走卒都纷纷来蹭流量。

开业大吉今日喜，

宾客如流开门红。

张灯结彩财源茂，

鞭炮齐鸣好运来。

左丞相到。

右丞相到。

礼部尚书到。